AQ La bucătărie
Ingrediente
Supa de Ciuperci de Post :
500 g ciuperci champignon
2 morcovi
1 ceapa mica
1 patrunjel
½ legatura frunza patrunjel verde
3-4 catei usturoi
3-4 linguri ulei
2 l apa
sare, piper alb dupa gust
Preparare Supa de Ciuperci de Post :
Spalam bine ciupercile si le taiem felii. Punem intr-o oala uleiul la incins si tragem pe el ceapa taiata marunt, morcovii si patrunjelul dat pe razatorea mica impreuna cu un praf de sare pana aces